Explosion der Produktionskosten, Nachverhandlungen mit den Vertriebshändlern stehen noch aus, Klimagefahren, Wassereinschränkungen, Energiekrise, Konflikt in der Ukraine … Es gibt keinen Mangel an Anlass zur Sorge im Agrar- und Lebensmittel-KMU- und ETI-Sektor, Dies geht aus einer Umfrage der Association of Processed Food Products Companies hervor (ADEPALE) an seine Mitglieder.
„Die Situation von KMU und ETIs in der Lebensmittelindustrie ist ebenso beispiellos wie besorgniserregend. : Erinnerung an einen führenden Vertreter der Lebensmittelindustrie, Wir haben noch nie eine so schwierige Rückkehr zur Geschäftstätigkeit für Unternehmen erlebt ! » Diese Aussage von Jérôme Foucault, Präsident von ADEPALE, fasst die Stimmung und die sehr starken Bedenken zusammen, die im Rahmen einer Ende August durchgeführten Umfrage unter Mitgliedsunternehmen geäußert wurden. In diesem Zusammenhang begrüßt ADEPALE die Kommentare des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, das in den letzten Tagen gegenüber der Presse betonte, dass „ganze Bereiche der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie vom Verschwinden bedroht sind“.. Angesichts dieser beispiellosen Krisensituation, KMU und mittelgroße Verarbeiter in Frankreich rufen alle Akteure der Lebensmittelkette zu verantwortungsvollem und solidarischem Handeln auf, um Ausfälle von Agrar- und Lebensmittelbetrieben zu vermeiden. Die Umfrage unter ADEPALE-Mitgliedern zeigt jedoch, dass rund ein Drittel der von Unternehmen gestellten Anträge auf wesentliche Preiserhöhungen immer noch nicht vollständig von den Händlern unterzeichnet werden.. „Diese Vertriebsverweigerung, die der Realität der aktuellen Krise Rechnung trägt, stellt eine große Gefahr für französische Lebensmittel-KMU und ETIs dar, die seit mehreren Monaten mit einem kontinuierlichen und beispiellosen Anstieg ihrer Produktionskosten konfrontiert sind.“ (Energie, landwirtschaftliche Materialien, Verpackung, Transporte…), » erklärt ADEPALE. Darüber hinaus, Der Gemeinschafts- und Gewerbeverpflegungsmarkt erlebt die gleichen Spannungen, Und auch die Lebensmittelkonzerne müssen ihre Preise dort weitergeben können. Erschwerende Tatsache : Die Praxis der Logistikstrafen wird trotz Spannungen um die Lieferungen fortgesetzt !
Verantwortung, Solidarität und Vorfreude in Verhandlungen
„Da die Energiepreise historische Höchststände erreichen, Es ist notwendig, dass die Hersteller diese automatisch weitergeben können, Andernfalls können KMU nicht überleben. » Die interne Umfrage von ADEPALE zeigt, dass ein Drittel der Mitgliedsunternehmen ihre Energieversorgung im Dezember 2022 auslaufen lassen und Erhöhungen von „bis zu 700 %“ vornehmen müssen. ! » Eine katastrophale Situation, die zu Stilllegungen von Produktionslinien und Teilaktivitäten führen kann. Der Höhepunkt der Energieinflation, voraussichtlich für 2023, lässt das Schlimmste für den Verlauf künftiger Handelsverhandlungen befürchten. „Die Investitionsfähigkeit der Unternehmen für die Modernisierung ihrer Produktionsanlagen und den ökologischen Wandel steht auf dem Spiel und muss erhalten bleiben. ADEPALE-Mitglieds-KMU und ETIs engagieren sich bereits seit vielen Jahren intensiv für die Reduzierung ihres Energie- und Wasserverbrauchs.“, unterstreicht der Verein. „Ich möchte an der Nüchternheitsbemühung teilnehmen, Sie setzen diese Verpflichtungen fort und verstärken sie, wo immer dies möglich ist, ohne die Lebensmittelsicherheit zu beeinträchtigen. Im Gegenzug, Unternehmen benötigen Transparenz und Antizipation, um mit möglichen Rationierungen und Lastabwürfen umgehen zu können. »
Anfragen und Vorschläge von ADEPALE
Der Verband fordert die Vertriebsakteure auf, „die Verpflichtungen im Rahmen der im März letzten Jahres unterzeichneten Charta einzuhalten“.. Es unterstützt den Wunsch der Regierung, jetzt mit den Konsultationen zu beginnen, um den Verhandlungen im Jahr 2023 vorzugreifen, die ohnehin schon besonders angespannt zu sein versprechen.. Sie schlägt den Behörden die Einrichtung eines Systems zur automatischen Weitergabe von Energiesteigerungen an die Unternehmenspreise vor. : ein „einfaches und faires“ System, das die Verhandlungen im Jahr 2023 flüssiger machen würde. Endlich, ADEPALE fordert eine frühzeitige Konsultation mit Unternehmen, die von einer möglichen Rationierung betroffen sind, um ihnen Zeit zu geben, ihre Produktionspläne anzupassen, um Abfall zu begrenzen und Mitarbeiter zu warnen.
ADEPALE, Sprecher von 1.570 Betrieben
Der wichtigste Berufsverband der nationalen Lebensmittelindustrie möchte die Stimme von 1.570 Betrieben sein, hauptsächlich kleine Unternehmen, KMU und ETIs durch sechs Mitgliedsgewerkschaften : frische Gastronomiebetriebe (ETF), die Federation of Preserved Food Industries (FIAC), Eis- und Tiefkühlkostunternehmen (les EGS), der Nationale Verband für Trockengemüse (FNLS), der Verband der Hersteller von frischem Fertiggemüse (SVFPE) und die Französische Reismühlen-Union (SRF). Diese Unternehmen erwirtschaften einen Umsatz von knapp 16 Milliarden Euro und beschäftigen 120.000 Mitarbeiter..
