Production locale

Comme prévue par sa dirigeante, Morgane Osta Amigo, l’ouverture du chantier de la future usine de fabrication et de production de Bourbon Bois Expérience, soutenue financièrement par le cadre du plan France Relance, s’est déroulée début mai sur la ZAC Roland-Hoarau de Pierrefonds. Morgane Osta Amigo était entourée des 17 membres de son équipe pour recevoir Gilbert Manciet, sous-préfet à...

Nouveaux packagings, bouclier qualité prix, équipement industriel limitant les emballages plastiques, soutien à un artiste local : l’esprit du riz, message d’égalité, d’entraide et de confiance en l’avenir, souffle sur l’entreprise réunionnaise. Historiquement première rizerie réunionnaise, Soboriz, avec ses marques Le Forban et Le Capricorne, sélectionne depuis plus de 50 ans les meilleurs riz du monde. Plus que jamais tournée...

La Sica Viandes annonce trois nouveautés qui viennent enrichir son offre de produits pays : les saucisses de Francfort, le bacon de longe et le saucisson de bœuf. Saucisses de Francfort Les saucisses les plus cuisinées sont désormais disponibles en version pays. Une nouvelle recette pour une meilleure qualité gustative. La qualité de la viande locale et le savoir-faire artisanal garantissent...

Avec le lancement du « Bio de Danone Réunion », les premiers yaourts bio produits à La Réunion font leur apparition dans les rayons des supermarchés au mois de mai. Danone Réunion rend le yaourt bio accessible au plus grand nombre, apportant la première réponse locale d’envergure industrielle aux nouvelles attentes des consommateurs réunionnais. C’est une petite révolution au rayon...

Capri-Sun remplace ses pailles en plastique par des pailles en papier recyclables. Mais, ce n'est pas la seule actualité de la marque, comme l'explique Benoît Rimbaud, directeur général de Grand Sud Productions. Comment s’est passée 2020 ? Cette année compliquée a nécessité de toute l’équipe de Grand Sud Productions une vraie capacité d’adaptation et une grande agilité. Avec un premier semestre...

Le premier comité d'attribution de la marque collective de l’année 2021 a attribué le 30 mars dernier le label Nou la fé aux marques et produits de trois entreprises familiales et artisanales de l’alimentaire et de l’équipement BtoB. Des savoir-faire, un engagement pour le territoire et une envie de produire localement pour répondre à une demande sont des valeurs partagées...

A l’initiative des Brasseries de Bourbon, trois acteurs industriels locaux (avec BB, Bourbon Plastiques Emballage et Cycléa) s’associent pour, avec l’appui du pôle de compétitivité Qualitropic, promouvoir le tri des déchets ménagers et le recyclage au service de l’économie circulaire. Le fait est connu : le taux de recyclabilité des déchets ménagers reste désespérément stable depuis des années. En cause,...

L'ADIR a signé le 16 février dernier avec les enseignes de distribution locales une charte d’engagement pour le soutien à la création de valeur par le développement de la production locale dans la distribution alimentaire. L’initiative vise à favoriser le dialogue entre les acteurs de la grande distribution et les fournisseurs locaux. Cette signature s’est faite sous l’égide et en...

La réactivité de l’industrie locale pour produire gel hydroalcoolique et masques de protection sanitaire a été saluée. RPE-OI franchit un pas de plus en s’installant dans la grande durée. Paul Soubaya fait le récit de ce projet monté en un temps record. Le 8 février 2021, la décision tombe : les enfants doivent porter un masque dès le CP. Dix...

A tout bien, tout honneur : c’est à Alexandre Bègue, auteur de l’excellent blog RestoRéunion et collaborateur du JIR, que l’on doit la découverte de ce projet étonnant : la production de mozzarella sur le sol réunionnais ! Un projet original mais nullement téméraire, derrière lequel se trouve un chef d’origine italienne établi sur l’île, Alexandre Lampis, qui a...