Production locale

Comment faire reconnaître l’excellence des miels réunionnais ? Pour l'Association pour le développement de l’apiculture à La Réunion (ADAR), que préside Dominick Cerveaux, apiculteur à La Montagne, la solution passe par une appellation d’origine protégée qui, en distinguant le meilleur de la production locale, permettrait de structurer la filière sur une base exigeante. Avant la problématique des miels importés non conformes,...

Succédant à Gérard Gillet, le nouveau directeur, depuis le 3 juillet, de Café le lion n’est autre que Lucas Laravine, ancien responsable du développement commercial et marketing de la marque et artisan de la refonte de ses gammes. Un signal fort que Café le lion maintient le cap de sa stratégie de renouvellement dans les locaux flambant neufs que...

L’armateur réunionnais Réunimer propose une nouvelle gamme de poissons pélagiques fumés à la vanille, ainsi que le marlin gravlax, mariné dans un mélange d’aneth, de sucre et de sel. « Chez Le Pêcheur Créole, nous travaillons quotidiennement afin d’élaborer des produits de la mer de qualité pour les assiettes des Réunionnais. » L’armement à la pêche du groupe Réunimer pratique la pêche...

Un projet expérimental d’élevage mené par la Coopérative des producteurs de lapins de La Réunion a été présenté le 12 mai à Élisabeth Borne et aux quatre ministres qui l’accompagnaient, dont le ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau. La visite à Sainte-Rose de l’élevage de M. et Mme Ferrere était au programme de la Première ministre. La CPLR, qui regroupe la...

Des fleurons de l’industrie agroalimentaire réunionnaise fiers d’afficher l’estampille Nou la fé sur leurs produits, Meunier de Bourbon possède certainement l’un des plus impressionnants processus industriels. Ce savoir-faire péi est pourtant encore méconnu d’une grande partie des consommateurs. Le cinquantième anniversaire de l’entreprise, cette année, est l’occasion de corriger cette anomalie. Une enquête IPSOS révélait l’année dernière que seulement 39...

L’AdBlue est ce dépolluant qui permet aux diesels de respecter la norme européenne d’émission d’oxydes d’azote : poids lourds, bus, véhicules utilitaires, voitures de particuliers, engins de travaux, bateaux de pêche, etc. Un produit conçu pour les climats européens, dont le stockage et l’utilisation sous notre latitude demande de respecter certaines règles. Produisant l’AdBlue sous licence depuis 2013, la société...

Un an et demi après leur lancement, les chips péi de patate douce et de manioc font leur nid à l’apéritif. Elles sont désormais distribuées dans une trentaine de points de vente, dont les plus importantes grandes surfaces de l'île. Yann Bacconnet, le créateur de cette innovation produit, vient d’intégrer et d’équiper un nouvel atelier de production pour répondre...

L’entreprise de parachimie réunionnaise lance une gamme péi de liquides vaisselle et de nettoyants ménagers sous plusieurs marques, pour la grande distribution et pour le commerce de proximité. Débuté, il y a un an, avec l’aide du plan de relance gouvernemental, ce projet de diversification ouvre à EECA bien d’autres perspectives sur les marchés de l’entretien de la maison...

Le fondateur de la marque Oté gran mèr ! qui exporte déjà en métropole, voit dans le groupement d’exportation collaborative l’opportunité d’explorer de nouveaux circuits de distribution, dont celui des épiceries fines. « Nous nous orientons vers l’option d’une marque globale de groupement sous laquelle chacun proposera des produits sous sa propre marque », déclare Cédric Daly, fondateur de la...

L’enjeu de ce projet, que porte le club Export en partenariat avec la chambre de métiers et de l’artisanat, est de taille. Si ce groupement est une réussite, d’autres pourront suivre. Cécile Boury, experte en conseil international basée à Lille, s’est vu confier le pilotage de cette première expérience qui doit harmoniser l’offre d’une dizaine d’artisans agroalimentaires. Marché visé...