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Boulanger de la Case à Pains de l’Ermitage, Aymerick Bissay a remporté le concours régional de la meilleure baguette de tradition française. Organisée par la Fédération réunionnaise des artisans boulangers-pâtissiers, l’épreuve régionale de la meilleure baguette de tradition française s’est déroulée le 21 mars à l’hôtel Lux à Saint-Gilles. Le gagnant, Aymerick Bissay, œuvre au fournil de la Case à...

Rapprocher offres et demandes commerciales de proximité, faire profiter les personnes modestes de produits et de services à des prix avantageux, faire du smartphone un instrument pratique de la vie de tous les jours : au croisement de ces objectifs, Étienne Ablancourt et son équipe ont imaginé une solution d’e-commerce qui fait l’objet d’une première expérimentation depuis ce mois...

Moment de joie et de fierté, le 18 mars, lors de la cérémonie de remise du prix Ulysse 2024 dans les locaux de l’Automobile Club de France, à Paris. Sous le haut patronage de Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, le groupe Caillé s’est vu remettre par l’Association pour le retournement des entreprises (ARE) le prestigieux...

Conçue par l’agence de services numériques pour entreprises Squirrel, Fidelatoo est une application qui simplifie la gestion des programmes de fidélité pour les commerçants. D’où son succès exponentiel en moins de deux ans d’existence. Squirrel sera, fin mai, à Vivatech pour présenter la nouvelle version de Fidelatoo, plus riche en fonctionnalités et intégrant notamment l’IA générative pour la rédaction...

La maison Boulard Bauquaire est une des plus anciennes de champagne. Huitième et neuvième générations de vignerons, Christophe Boulard et son fils, Charles-Adrien, étaient à La Réunion du 3 au 6 avril à l’occasion de la foire aux vins de 20/Vin, leur partenaire depuis vingt-cinq ans. Une relation privilégiée unit cette maison à La Réunion, qui absorbe aujourd’hui 30...

Tohana est un concept fusionnant l’univers du sushi et celui du poké. Il répond à la demande croissante de consommateurs en quête d’enseignes innovantes dans ce segment des saveurs du Pacifique. La marque prévoit un fort développement avec l’ouverture de 15 restaurant d’ici la fin 2025, et 20 d’ici la fin 2026. Cette nouvelle marque est née de l’expérience réussie...

La France, qui figure à la première place du podium européen de la franchise en termes de développement et de chiffre d’affaires, attire des concepts étrangers. Exemple avec ces trois enseignes présentes au récent salon Franchise expo Paris, le mois dernier, lancées à la conquête du marché français. SWIXIM INTERNATIONAL, UNE FRANCHISE IMMOBILIERE SUISSE Swixim international a été fondé à Genève,...

Toujours numéro un de la literie en France, le réseau Maison de la Literie, bien connu à La Réunion avec les deux magasins franchisés de Saint-Denis et Saint-Leu, prend un nouvel élan grâce au groupe international de textile de luxe français Fremaux-Delorme, leader du linge de maison haut de gamme, qui l’a repris en octobre 2023. Sur un marché de...

Changement d’adresse pour la cave Nicolas, auparavant située sur le site de l’usine d’embouteillage de COVINO. Le nouveau point de vente prend place en centre-ville au 2, boulevard de Brest. Meilleure visibilité, accès plus simple, surface plus grande et agencement plus fonctionnel permettent de mieux répondre aux attentes de sa clientèle. Déjà les nouvelles habitudes sont prises. C’est en centre-ville...

Decathlon Réunion a récemment franchi une nouvelle étape dans son engagement en faveur de la durabilité en lançant les Pôles Seconde Vie dans ses magasins. Cette initiative vise à donner une seconde vie aux produits sportifs afin de réduire leur empreinte environnementale, tout en offrant des options abordables et durables aux clients. Les pôles Seconde Vie de Decathlon sont des...