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La Réunion
dimanche 24 novembre 2024

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C’est la Foire aux Bulles chez 20/Vin

Les caves 20/Vin nous invitent à une fête avant l’heure à la découverte de leurs produits festifs. Des coffrets à glisser sous le sapin pour le plaisir des petits et grands gourmets. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Chez 20/Vin, les festivités ont démarré depuis le 25 novembre. Pour un aperçu des offres,...

Vins et épicerie fine en Coffret Cadeau pour Noël

On doit cette idée originale aux caves Les Vendanges : un coffret cadeau à composer soi-même, soit parmi une sélection de divers produits, soit librement en choisissant parmi les vins disponibles en cave. Associer les goûts de chacun à l’expertise du caviste : c’est la proposition intelligente des Vendanges, pour cette fin d’année, à travers ce Coffret Cadeau dont les...

Redécouvrir les arômes des spiritueux avec Aveine

L’aérateur de vin connecté Aveine réinvente les dégustations de vin, mais aussi celle des spiritueux. Ce procédé est identique à celui de l’aération du vin. Il permet aux différents arômes de s’affirmer, de s’homogénéiser, et ainsi d’être pleinement appréciés. Une fois aérés, whisky, saké ou cognac révèlent tout leur caractère, leur expression et leur singularité. Prendre le temps d’aérer un...

Boulangerie industrielle : un nouveau revêtement de cuisson révolutionnaire

SASA, le spécialiste français de la boulangerie industrielle lance une nouvelle innovation brevetée mondialement « Infinium One ». L’occasion pour l’entreprise de présenter ses orientations stratégiques en matière d’innovation, de service après-vente et d’impact environnemental. Leader français depuis sa création en 1978 des supports de cuisson et d’équipements pour les métiers de la boulangerie industrielle, la Société d’Application des Silicones...

Vins au féminin du Portugal

La maison Ermelinda Freitas est une entreprise portugaise familiale au leadership féminin qui se consacre à la production de vin depuis quatre générations. Des vins originaires de la région de Península de Setúbal, bénéficiant d’un climat méditerranéen. Une autre découverte d’Edena Boissons. Edena Boissons enrichit son portefeuille alcools avec cette marque qui nous arrive du Portugal, en grande distribution au...

Edena Boissons complète son offre de bière

Alors que la Phoenix affiche sa forme, la société Edena Boissons renforce et diversifie son portefeuille de bières avec quatre nouvelles marques importées. « Certains oiseaux disparaissent, d’autres sont légendaires » C’est avec ce message percutant qu’Edena Boissons a fait rayonner sa marque phare de bière, la Phoenix, à travers l’île dans un affichage 4x3. La dynamisation de Phoenix s’est...

Sirop de dattes Pépite : le sucre naturel

La marque grand public d’Agro Sourcing, numéro un du fruit sec bio en France, nous fait redécouvrir un des sucres naturels les plus anciens et authentiques de l’histoire humaine : le sirop de dattes. Bonne nouvelle pour celles et ceux qui considèrent le sucre comme l'ennemi à abattre. Il existe une alternative inédite, bio et naturelle, aussi authentique que le...

La Topèt pou Morèt : une Fischer Tradition sans alcool

Une nouvelle venue fait son entrée dans la famille des « Traditions » Fischer : la Topèt pou Morèt. Une bière aux saveurs de la Fischer Tradition, mais sans alcool. Topèt pou Morèt : cette expression créole signifie « pareil », « même chose que », « semblable à ». Répondant à une demande grandissante sur le marché, la Sorebra...

Spiritueux : les Français entre fidélité et soif de nouveauté

A l’occasion du Whisky Live Paris, le plus grand événement de dégustation de whiskies et spiritueux en Europe qui s’est tenu fin septembre, Ipsos et Whisky Live Paris ont rendu publique la troisième édition de leur baromètre. Si la consommation de spiritueux reste inchangée en volume malgré la crise, elle s’est transformée dans les habitudes d’achats et dans les...

La gastronomie festive et responsable à la carte de la Maison Delpeyrat

Du traditionnel foie gras de canard entier à l’incontournable saumon en passant par la truite fumée, la Maison Delpeyrat met à l’honneur, pour ce Noël 2021, le terroir français avec une offre de produits de qualité, plus sains et plus naturels. Les foies gras du terroir du Sud-Ouest Mets raffiné qui s’inscrit dans la grande tradition culinaire française, le foie gras...
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