Griller, rôtir, saisir, fumer, mijoter, cuire du pain... On peut tout cuisiner avec le Big Green Egg qui exploite les propriétés de la céramique des navettes spatiales de la NASA.
Le Big Green Egg est né en 1974 aux USA. Arrivé en France en 2015, il séduit d’abord les grands chefs avant de conquérir les particuliers épicuriens. Big Green Egg...
Cette délicieuse recette à la douce et fraîche saveur de pamplemousse, Danone Réunion l’a préparée avec délicatesse. Chaque pot d'Activia a besoin de plusieurs heures de fermentation naturelle pour obtenir sa texture ferme et fondante. Aucun arôme artificiel. La pureté Activia tout simplement. Activia saveur Pamplemousse est à retrouver dans tous les magasins de l’île (en format 4 x...
Le chocolatier de La Réunion affermit encore un peu plus sa réputation de dynamisme et d’originalité avec deux nouveautés qui s’annoncent déjà comme des best-sellers.
Fraise saveur Combava : le leader local des tablettes de chocolat fourré marque à coup sûr un nouveau point avec cette nouveauté de la gamme Authentique. Une fois de plus, il innove avec un mariage...
Le numéro un mondial de la pistache lance deux nouvelles saveurs de pistaches décortiquées.
Plus besoin de décortiquer les pistaches ? Tout droit venues de la vallée de San Joaquin, les pistaches décortiquées Wonderful Pistachios & Almonds mûrissent sous le soleil californien. La marque, fondée en 1979 à Los Angeles, cultive 50 000 hectares et produit 204 millions de kilogrammes...
Royal Bourbon étend le champ d’action de sa grande spécialité historique : les conserves péi, avec plusieurs nouveautés particulièrement bienvenues en ces temps de fraîcheur. C’est depuis 1950, en effet, que la marque Royal Bourbon perpétue la tradition culinaire réunionnaise en offrant le meilleur des conserves de haricots, d’achards, de piments et d’autres mets locaux. Royal Bourbon, c'est aussi...
Jaillance met un coup de projecteur sur « La Rosé », un vin pétillant bio aux arômes de muscat à petits grains blancs et rouges pour des apéritifs ensoleillés. Ce vin délicat s’épanouit sous le soleil généreux de la vallée de la Drôme, à l’abri des contreforts du Vercors. Le muscat blanc à petits grains lui apporte la puissance...
Une dégustation au crépuscule, dans les meilleures conditions possibles : c’est ce à quoi Nicolas Feuillatte invitait sur le nouveau Rooftop Kazenl'r à Sainte-Marie pour découvrir sa Cuvée Spéciale Millésimée 2016. Une belle et rafraîchissante découverte.
Champagne numéro un en France et numéro trois dans le monde, Nicolas Feuillatte cultive un fort ancrage sur tous les territoires d’Outre-Mer, à La...
On connait Kayamba, la boisson aux fruits, depuis 2016, l’année où Royal Bourbon Industries a lancé cette nouvelle marque au style décomplexé, ensoleillé, frais et colorié. Devise de Kayamba ? « Fruit, fresh and fun. » Royal Bourbon Industries poursuit cette année en lançant sur le segment des thés glacés Kayamba Thé, boisson qui promet un rafraîchissement gourmand et...
Riches en fibres, sources de protéines... Alors que les légumineuses font leur retour dans les assiettes, Jacquet les embarque dans des pains burgers inédits. Pois chiches ou haricots rouges font leur entrée dans les burgers maison.
En 2017, l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a intégré les légumineuses à sa liste des recommandations...
Après Cahouète, Gato' Patat et Coco Banane, la gamme de liqueurs de crème Douceur d'Arrangé de la Maison Isautier met en bouteille l'Arrangé Banane Flambée, parfum plébiscité à La Réunion comme sur le marché national.
La Maison Isautier a créé le segment des arrangés en 2010, se positionnant depuis lors en leader avec 28 % des parts de marché. La...
