Couverture

Le soja, porte d’entrée vers une nouvelle piste de diversification agricole ? La société Soja d’Asie, qui, depuis vingt ans, nous fait découvrir le tofu et ses usages possibles en cuisine avec des produits sains et créatifs, poursuit ce projet d’un tofu non seulement fabriqué à La Réunion, mais issu d’un soja cultivé localement. Laurence et David Narayanin, fondateurs de...

Créé en 1975 par Abdéali Goulamaly, le groupe d’origine réunionnaise Océinde emploie 1 700 collaborateurs dans 11 pays. Son activité industrielle et commerciale se développe autour de trois grands métiers : la chimie du bâtiment, les produits de la mer et les télécommunications. La branche des produits de la mer réunit quatre sociétés : Aquapesca, ferme d’aquaculture biologique au Mozambique,...

L’importation, une filière économique à part entière « L’importation est une filière pour le territoire au même titre que l’industrie ou l’agriculture. Mon objectif est de la faire reconnaître comme telle », annonce Philippe-Alexandre Rebboah, élu à la présidence du Syndicat de l’importation et du commerce de La Réunion (SICR) en novembre 2022. Quatre-vingts pour cent des produits consommés à La Réunion...

Fondé en 2005 par le journaliste Nicolas Martin, le site Réunionnais du monde ouvre une fenêtre unique sur la diaspora réunionnaise en métropole et à travers le monde. Une diaspora profondément attachée à son île natale et qui ne demande qu’à contribuer à son rayonnement. Réunionnais du monde révèle une réalité mal connue à La Réunion même : la notoriété...

Salaisons de Bourbon s’apprête à célébrer ses cinquante ans d’existence par une animation commerciale aux mois d’août et de septembre. Outre sa fidélité à la tradition de la charcuterie créole, c’est aussi sa capacité à s’adapter au marché et à anticiper l’avenir qui caractérise cette entreprise emblématique de l’industrie agroalimentaire réunionnaise. Spécialisée à l’origine dans la fumaison de charcuterie,...

Ipsos Océan Indien :les comportements d'achat suivis à la loupe ne société fragmentée dans ses goûts, ses opinions, ses comportements, mais aussi en quête d’une solidarité à réinventer pour trouver des solutions collectives aux angoisses de l’époque. Tel est le constat qui ressort des études d’Ipsos Océan Indien, la filiale réunionnaise du célèbre institut français Ipsos, implantée à La Réunion...

Connue pour être « au cœur de l’assiette des Réunionnais », Ilôt Surgelé s’apprête à lancer une offre supplémentaire inédite de surgelés associant produits bio, vegan, sans gluten et sans lactose. Une première non seulement à La Réunion, mais une innovation aussi en métropole où n’existe à ce jour qu’un seul magasin ayant adopté ce concept. Soutenue par de l’information en...

Directeur Grande distribution Océan Indien GBH, Amaury de Lavigne fait le point sur la rénovation des points de vente Carrefour et Carrefour Market à La Réunion. Chiffres à l’appui, il expose la place actuelle de l’enseigne dans le paysage commercial réunionnais.   Leader Réunion : Les consommateurs ont pu voir la transformation des magasins Carrefour depuis la reprise de Vindémia, il...

C’est un aspect du Groupe Bernard Hayot (GBH) jusque-là peu perçu dans toute son ampleur que Michel Lapeyre, son directeur général Afrique–Moyen–Orient–Maghreb–Océan Indien, met en lumière dans l’interview qu’il nous a accordée. Toutes les entreprises sont aujourd’hui, en quelque sorte, « mises en demeure » d’expliquer ce qu’elles accomplissent en termes d’emploi, d’avancées sociétales, de préservation de l’environnement, de développement local,...

Si Brasseries de Bourbon est célèbre pour le réemploi des bouteilles de bière, on connaît moins ses efforts pour réduire son impact environnemental. Parmi les objectifs que se fixe la brasserie réunionnaise pour l’avenir figure l’accroissement du taux de récupération et de réutilisation de ses bouteilles  en verre consommées. Ce taux plafonne depuis des années à 70 %. Un taux déjà...