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Connu pour son dynamisme dans le secteur de la franchise, le groupe L2D (Levy Développement Distribution) dévoile, avec le rachat du réseau réunionnais de boulangeries-pâtisseries La Case à Pains, ses ambitions dans l’alimentaire. A entendre Olivier et Anne Levy, les dirigeants fondateurs du groupe L2D, ce n’est pas seulement pour La Case à Pains que s’ouvre une nouvelle page, mais...

Les équipes Picard ont souhaité faire honneur aux plats emblématiques de la cuisine réunionnaise. Elaborées par Picard Réunion en collaboration avec la Maison Isautier et la Sapmer, trois recettes inspirées de la gastronomie réunionnaise sont distribuées dans le réseau national de magasins Picard, ainsi qu’à la Réunion. C’est à déjeuner - au restaurant dionysien L’Orangerie - qu’ont invité la presse,...

En décrochant le marché de la sécurité de la plus importante usine de traitement des eaux d’Europe, dans les Yvelines, le numéro un de la sécurité privée à La Réunion et à Mayotte est entré dans la cour des grands du secteur en métropole. Plutôt discrète jusqu’à présent, l’entreprise réunionnaise s’affiche au grand jour. Il n’est pas courant qu’une société...

Partenariat avec le groupe mauricien Taylor Smith, implantation à Mayotte : l’entreprise réunionnaise de travaux maritimes et sous-marins récolte les fruits d’une réputation de fiabilité qui s’étend à présent bien au-delà de la Réunion. Son ambition est de devenir le leader régional de sa spécialité. Personnage de la mythologie moderne, le scaphandrier a certes, à notre époque, perdu de son...

Société spécialisée dans la pêche à la légine, Cap Bourbon a lancé en fin d’année une nouveauté aux allures de perle rare : une gamme d’œufs de légine, la première du genre. Un mets rare et raffiné, idéal pour accompagner les repas de fêtes. Les œufs de légine, une terra incognito culinaire ? En tout cas, le chef du restaurant...

Le syndicat français des sirops (SFS) alerte à son tour les pouvoirs publics sur la situation critique de l’industrie et appelle à une solidarité partagée avec les distributeurs. Depuis plusieurs mois, les ingrédients et contenants nécessaires à la production de sirop suivent la tendance mondiale d’une augmentation des prix. Fruits, plantes aromatiques, sucre, acier ou verre, énergie : les matières...

Angélique Goodall, directrice régionale de Pôle emploi Réunion, a été promue au grade de Chevalier de la Légion d’Honneur en début d’année. Au-delà de ses 25 ans d’engagement personnel pour l’emploi, elle salue le travail de ses équipes dans cette période de forte relance économique, quoiqu’encore plombée par la crise sanitaire. Pôle emploi joue un rôle déterminant dans la...

Brenda Velechy, cogérante et commerciale. Cindy Velechy, cogérante, responsable d’exploitation. Jimmy Velechy, responsable de la gestion et de l’administration de l’entreprise. Jean-Marie Sateya, commercial. Christophe Lambert et Thomas Velechy, responsables de la logistique des approvisionnements et des livraisons. Chez Leu Piton Glacé, le modèle de l’entreprise familiale n’est pas celui des parents travaillant avec leurs enfants, mais de six...

Nouveau site de vente en ligne de produits locaux, L’Univert Pei est positionné sur le bio. L’activité démarre sur la zone Nord-Est avec un mode de livraison originale sur des lieux de rendez-vous. « Je m’appelle Rekha Ramlagun, j’ai 30 ans, et j’ai créé ma boutique en ligne L’Univert Péi qui commercialise des produits alimentaires frais 100 % péi et...

Le premier restaurant de l’île sous enseigne KFC a ouvert ses portes le 10 novembre. L’enseigne, attendue depuis de nombreuses années, va permettre de découvrir les recettes croustillantes au poulet qui font la renommée de la marque culte. C’est dans la cité portuaire que Ricardo Lartin, franchisé KFC Réunion et Olivier Chong-Fah-Shen, directeur général, ont choisi d’inaugurer leur premier restaurant...