A la une

Cette année, le catalogue de Noël de Picard se présente à la manière d’un marché de Noël qui, en plus d’apporter son lot de délices et de friandises, met l’accent sur l’esprit de la fête, l’émerveillement des surprises du repas et le plaisir d’être ensemble. Faut-il le rappeler ? Avec Picard, créateur et distributeur de produits surgelés de qualité, il...

L’enseigne s’appuie désormais sur l’intelligence artificielle pour limiter le gaspillage alimentaire de produits frais. En 2020, E.Leclerc était la première enseigne réunionnaise à s’engager dans la démarche zéro gâchis avec le Mouvement E.Lerclerc Réunion : en regroupant dans des emplacements consacrés les produits frais approchant de leur date limite de consommation pour lesproposer à prix réduits.. E.Leclerc Réunion passe...

Cent cinquante dirigeants d’entreprises du commerce et de l’industrie ont participé, le 16 novembre au Ciné Cambaie, au premier congrès de stratégies commerciales de La Réunion, StratCo Run, animé par Yves Puget, directeur de la rédaction du magazine LSA. Mis sur pied par Optimark Océan Indien avec le concours de Leader Réunion, StratCo Run n’a pas été seulement une réussite...

Pour fêter ses 75 ans, la Sapmer a mis les petits plats dans les grands. Six chefs ont concocté chacun une mise en bouche et un plat à partir des produits pêchés par l’armement réunionnais. Une mise en valeur orchestrée par le journaliste et critique culinaire Thierry Kasprowicz, la coordination du repas étant confiée à la cheffe Larissa Rajaonarivelo. Tout...

Pour les fêtes de fin d’année, Isautier dévoile trois éditions limitées proposées dans les flacons triangulaires emblématiques de la marque, qui rendent hommage aux personnalités pionnières de la maison : les rhums vieux Louis & Charles 14 et 22 ans d’âge, Antoinette 14 ans d’âge et Alfred 12 ans d’âge. La maison Isautier rappelle ainsi qu’elle élabore depuis maintenant...

Après deux années d’absence forcée, les organisateurs du Salon du vin et du champagne de La Réunion espéraient accueillir quatre à cinq mille visiteurs pour cette troisième édition, les 11, 12 et 13 novembre à la Cité des arts. Pari tenu. « Vinocité est né du constat qu’il existait une filière dynamique du vin à La Réunion et qu’il était temps...

Conçu par Knap, une start-up française, le Knap Kart permet, entre autres, de faire ses courses sans passage en caisse et de connaître ses achats en temps réel. Épaulée également par Bpifrance et deux banques françaises, Knap vient de réaliser une levée de fonds Seed de trois millions d’euros, qui réunit des experts de la distribution en France, Belgique,...

« Si je comprends bien, Brasseries de Bourbon prépare les soixante prochaines années… » : Éricka Bareigts, maire de Saint-Denis, résumait, par cette remarque, les interventions d’Edwin Botterman, directeur général de Brasseries de Bourbon, et de Pascal Sabrié, directeur Afrique-Océan indien du groupe Heineken, à l’occasion des 60 ans de l’entreprise, le mois dernier. De retour à la tête de Brasseries de Bourbon depuis...

L’enseigne Run Market est sur le point de tomber dans l’escarcelle du groupe mauricien IBL. Un sauvetage accueilli avec soulagement par les salariés, mais l’arrivée d’un acteur étranger dans la grande distribution réunionnaise soulève des inquiétudes. Une rumeur insistante a été confirmée mi-octobre : le conglomérat mauricien IBL est entré en négociation exclusive avec les actionnaires de Make Distribution en vue...

Une enquête inédite du groupe Sagis mesure l’état de présence à l’esprit des marques auprès d’un échantillon représentatif de 500 personnes de 18 ans et plus. Prédominance des enseignes de grande distribution, marques de sportswear inaltérables, faiblesse relative des marques locales. Philippe Fabing, président et directeur des études du groupe Sagis, commente les résultats. Pourquoi avoir mené cette enquête ? Pour deux raisons. La...