Rachetée par le Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte, il y a deux ans, la nouvelle identité d’Abelé 1757 sera présente à La Réunion dès le mois de septembre dans les Caves Les Vendanges avec quatre références, Brut, Rosé, Sourire de Reims brut en bouteille et magnum.
Depuis plus de deux siècles et demi, Abelé 1757 est restée une Maison familiale (car elle est toujours à taille humaine).La cinquième plus ancienne Maison de Champagne. De la Côte des Blancs à la Montagne de Reims ou aux très prisés Coteaux des Riceys, la Maison dispose d’une multitude de parcelles et de crus. Pour un approvisionnement de très haute qualité, elle a tissé des liens étroits avec un cercle restreint de vignerons pratiquant une viticulture respectueuse de la Nature sur des parcelles parfois aussi grandes que des jardins. C’est fort de cette identité que quatre vins de champagne de la Maison Abelé 1757 sont à découvrir à partir de ce mois-ci dans les Caves Les Vendanges. Composée des trois cépages (40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Meunier, dont 15 % de vins de réserve), Abelé 1757 Brut est la cuvée signature de la Maison. Assemblage des trois cépages et de vin rouge champenois, Abelé 1757 Brut Rosé est la note de charme de la Maison. Maturation sur lie et vieillissement de trois ans pour ces deux vins de champagne À destination des amateurs de grands vins de Champagne, Sourire de Reims Millésime 2019 est la cuvée emblématique de la Maison, expression d’un champagne complexe et gourmand (60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir). Élaborée exclusivement de Pinot Noir des Coteaux des Riceys, Sourire de Reims Rosé est une cuvée unique et singulière, élaborée en rosé de saignée. Maturation sur lie et vieillissement 10 ans pour ces deux derniers vins.
