Au terme de plusieurs semaines de négociations entre les représentants de la grande distribution, les importateurs et producteurs locaux, les opérateurs du fret, les transitaires, et une délégation de membres et citoyens de l’Observatoire des Prix, des Marges et des Revenus, l’accord sur le bouclier qualité prix a été signé le 25 février.
Il évolue de plusieurs manières. Le nombre...