Politiques publiques, business, innovation, formation : ni salon, ni concours, le Sommet international du rhum (SIR), premier du genre, se tiendra à Paris au palais Brogniart du 3 au 5 mai 2023. Rumporter, le magazine de la culture rhum, est partenaire.
Initiative antillaise, cet événement sera centré sur le développement économique du marché mondial du rhum. Au programme, des échanges et des partages sur les enjeux majeurs qui animent cette industrie et son avenir avec la place que prend la France au sein de cet écosystème. Les représentants d’organismes, d’institutions publiques venus de plus de 20 pays producteurs sont attendus aux côtés d’acteurs qui constituent toute la chaîne de valeur du rhum : producteurs, distributeurs, fabricants, récoltants, acheteurs internationaux, influenceurs, fabricants de bouteilles, fûts, levures, etc. Ce temps d’annonces et de partage d’expérience sera aussi l’occasion de démontrer l’impact de l’innovation dans la filière à travers la présence de start-up françaises — ultramarines et hexagonales — et internationales. Elles viendront présenter leurs démarches qui font souffler un vent nouveau sur l’univers du rhum. Enfin l’accent sera mis sur la formation et la création d’emploi au sein de la filière.
